海天味业
佛山市海天调味食品有限公司前身是清朝中叶的岭南名园——佛山酱园,亚热带优良的地理条件和二百多年的历史积淀,形成了海天调味品“纯天然酿造”的工艺特点。在海天,建有全国最大规模的超大型天然晒池,面积达20多万平方米,年产酿造酱油20万吨,各种调味品共计25万吨。采用高盐稀态发酵工艺,选取优质的黄豆进行天然晒制,无需加热保温,整个酿造过程处于较低温度,有利于酵母的生成,使海天酱油调味品含有更丰富的物质,香气更醇,澄清度更高。
海天网址:http://www.haitian-food.com